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Ramen
鶏そば（塩）
850円
十勝が誇る新得地鶏と中札内田舎どりに加え、店主お気に入りの鶏を使用したあっさりとしながらも旨味が凝縮したスープ
海の塩・山の塩など6種類の塩をブレンドした特製の塩ダレ
カドのないまろやかな塩味と、塩の持つ甘み・旨味を感じて頂ける一杯
新得地鶏の鶏油まぜそば（醤油味・汁なし）水曜日 限定
800円
まずはキリっとした醤油、地鶏から丁寧に抽出した鶏油の風味と、麺屋伊とうオリジナル中太麺との絡みをお楽しみください。
お好みのタイミングか、少し冷めて油がベタついてきたら、お酢を少しずつ投入してみてください。
まろやかでスッキリ、極上のハーモニーをお楽しみいただけます。
生卵トッピング（￥60）をご希望の方は、現金でスタッフまでお申し付けください。
